疲労回復レシピ

お魚レシピ
マグロと鯛、サーモンの3色春手まり寿し

マグロはわさび、サーモンは新玉ねぎの甘酢漬け、鯛は桜をのせたひと口手まり寿しを作ります。春のおうちごはんにおすすめ。

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鶏肉レシピ
鶏むね肉のナポリタンチーズ焼き

鶏むね肉とピーマン、玉ねぎをバターで炒めてナポリタン風の味付けにし、ショートパスタと和えて、チーズをのせて焼いたランチメニュー。

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豚肉レシピ
蒸し鶏の酢玉ねぎ和えゴーヤ添え

蒸した鶏むね肉を、酢玉ねぎで和えた手軽なひと品。ゆでたゴーヤとみょうがで彩りを添えて。

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鶏肉レシピ
鶏むね肉と春菊のつかげ風かき揚げ

「つかげ」とは岐阜県飛騨地方の郷土料理で、味つきの衣で揚げたものを言います。つゆをつけずにそのままお召し上がりください。

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疲労回復レシピ
戻りカツオの黒酢あん

脂がのった戻りカツオを使った中華レシピ。野菜たっぷりでビタミンCも多く摂れます。

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お魚レシピ
カツオのレアカツからしソース添え

カツオに衣をつけて、表面だけカリッと揚げます。からし風味のソースにレモンとサラダ野菜を添えて。

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その他
牛もも肉のお手軽ストロガノフ

牛もも肉を使うことで、脂質を抑えつつイミダペプチド成分を摂取できるのでおすすめ

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お魚レシピ
マグロのポキ丼

マグロを使用したレシピです。今回は「マグロのポキ丼」をご紹介します。ハワイ風の味付けで食欲をそそります。

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鶏肉レシピ
鶏むね肉となすの揚げびたし

鶏むね肉を使ったレシピです。今回は「鶏むね肉となすの揚げびたし」。夏におすすめの一皿です。

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