煎り大豆や鶏むねミンチ、野菜の旨味たっぷりの炊き込みご飯です。インゲンで彩りを添えて。 材料(4人分) 【調味料A】 作り方 ポイント 大豆は煎ることで、香ばしく、火の通りが良くなります。
鶏むね肉を粗く刻んで、トマトクリームソースを作り、パスタをゆでたお湯でさっと火を通した春キャベツを加えたお手軽パスタ
鶏むね肉とピーマン、玉ねぎをバターで炒めてナポリタン風の味付けにし、ショートパスタと和えて、チーズをのせて焼いたランチメニュー。
「つかげ」とは岐阜県飛騨地方の郷土料理で、味つきの衣で揚げたものを言います。つゆをつけずにそのままお召し上がりください。
鶏むね肉を使ったレシピです。今回は「鶏むね肉となすの揚げびたし」。夏におすすめの一皿です。
