世界の疲労＜第1回＞万博の年に見つめる世界の疲労
万博の年に見つめる世界の疲労 現在開催中の大阪・関西万博。地球規模のさまざまな課題に取り組むために、世界各地から最新技術やアイデアが集められています。私たちの住む世界には解決すべき社会課題がいくつもあり、日本予防医薬が日 […]
鶏むね肉のサルサソースがけ
こんがりと焼いた鶏むね肉に、切って混ぜるだけの簡単サルサソースをかけていただきます。お好みでタバスコを加えてどうぞ。 【うまみたっぷり！トマトの力でもっとアンチエイジング】 「サルサ」はスペイン語で「ソース」という意味で […]
鶏むねそぼろとエビの中華風茶碗蒸し
鶏むねミンチ、たけのこ、エビを使った茶碗蒸しです。中華だしでいつもと違う味付けに。おもてなしにもおすすめです。 ≪低カロリー×高タンパク質でダイエットにおすすめ≫ だしを中華風にするだけで、いつもの茶碗蒸しが特別な一品に […]
勘違い疲労＜第3回＞入浴編・睡眠編
入浴編 勘違い08 熱いお風呂に浸かれば疲れも吹き飛ぶ 「疲労感」はとれた気がしても「疲労」はたまっている 熱いお風呂やサウナを気持ちいいと感じるのは、脳からドーパミンなどの快楽物質が出るから。「疲労感」は吹き飛んだよう […]
勘違い疲労＜第2回＞ 生活編・運動編・食事編
生活習慣編 勘違い01 ずっと座っていれば疲れない 座りっぱなしは厳禁 最低でも1時間に1回は立ち上がろう 座っている＝体を折り曲げた姿勢でいると、腎臓への血流は約10％も落ちることがあります。 すると尿があまりつくら […]
勘違い疲労＜第1回＞まずは疲労について正しく知ろう
疲労のこと勘違いしてませんか？ 世の中には広く知られている疲労対策が数多くありますが、実はその中にも、さまざまな研究の結果「勘違い」とわかってきたものがあります。疲労やその対策について勘違いをしていると、「心機一転、頑張 […]
鶏むね肉の甘辛蒸しご飯
今回ご紹介するレシピは、「鶏むね肉の甘辛蒸しご飯」です。
せいろで蒸すのでごはんはしっとり、鶏むね肉はやわらかく仕上がります。旨みたっぷり栄養も逃さずヘルシーです。
